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대학원교육과정

일반대학원 : 식품공학과 / Department of Food Science & Technology

교육과정 교과목

번호, 과목명으로 구성된 교육과정 교과목표입니다.
번호 과목명
1 석사 세미나1
2 석사 세미나2
3 박사 세미나1
4 박사 세미나2
5 석사논문연구
6 박사논문연구
7 수산가공학특론
8 응용미생물학
9 식품물리화학특론
10 식품화학특론
11 식품생물공학특론
12 식품발효공학특론
13 관능검사특론
14 식품향미과학특론
15 농산가공학특론
16 식품포장학특론
번호, 과목명으로 구성된 교육과정 교과목표입니다.
번호 과목명
17 식품저장학특론
18 식품위생학특론
19 식품미생물학특론
20 단위조작특론
21 수산화학특론
22 식품유전공학특론
23 생화학특론
24 식품품질관리특론
25 식품공학특론
26 축산가공학특론
27 식품첨가물특론
28 기능성식품학특론
29 식품미생물대사공학
30 식품분리공정특론
31 식품살균학특론
32 식품물성학특론
번호, 과목명으로 구성된 교육과정 교과목표입니다.
번호 과목명
33 냉동냉장학특론
34 화학반응공학특론
35 곡물가공학특론
36 유지공학
37 생물통계학
38 식육가공학특론
39 식품공정설계
40 식품독성학특론
41 천연물화학
42 효소학특론
43 수산미생물학
44 수산물조리학
45 식품면역학
46 해조이용학특론
   
   

글로벌수산대학원 식품산업공학과

교육과정 교과목

번호, 과목명으로 구성된 교육과정 교과목표입니다.
번호 과목명
1 논문지도
2 가열살균론
3 냉동냉장학특론
4 농산가공학특론
5 단위조작특론
6 발효공학특론
7 생화학특론
8 수산가공학특론
번호, 과목명으로 구성된 교육과정 교과목표입니다.
번호 과목명
9 수산화학특론
10 식품공학특론
11 식품기계학
12 식품냉동학특론
13 식품물성학
14 식품미생물학특론
15 식품위생학특론
16 식품저장학특론
번호, 과목명으로 구성된 교육과정 교과목표입니다.
번호 과목명
17 식품포장학
18 식품품질관리
19 식품향미과학특론
20 식품화학특론
21 천연물화학
22 축산가공학특론
   
   
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