일반대학원 : 식품공학과 / Department of Food Science & Technology
교육과정 교과목
번호, 과목명으로 구성된 교육과정 교과목표입니다.
| 번호 |
과목명 |
| 1 |
석사 세미나1 |
| 2 |
석사 세미나2 |
| 3 |
박사 세미나1 |
| 4 |
박사 세미나2 |
| 5 |
석사논문연구 |
| 6 |
박사논문연구 |
| 7 |
수산가공학특론 |
| 8 |
응용미생물학 |
| 9 |
식품물리화학특론 |
| 10 |
식품화학특론 |
| 11 |
식품생물공학특론 |
| 12 |
식품발효공학특론 |
| 13 |
관능검사특론 |
| 14 |
식품향미과학특론 |
| 15 |
농산가공학특론 |
| 16 |
식품포장학특론 |
번호, 과목명으로 구성된 교육과정 교과목표입니다.
| 번호 |
과목명 |
| 17 |
식품저장학특론 |
| 18 |
식품위생학특론 |
| 19 |
식품미생물학특론 |
| 20 |
단위조작특론 |
| 21 |
수산화학특론 |
| 22 |
식품유전공학특론 |
| 23 |
생화학특론 |
| 24 |
식품품질관리특론 |
| 25 |
식품공학특론 |
| 26 |
축산가공학특론 |
| 27 |
식품첨가물특론 |
| 28 |
기능성식품학특론 |
| 29 |
식품미생물대사공학 |
| 30 |
식품분리공정특론 |
| 31 |
식품살균학특론 |
| 32 |
식품물성학특론 |
번호, 과목명으로 구성된 교육과정 교과목표입니다.
| 번호 |
과목명 |
| 33 |
냉동냉장학특론 |
| 34 |
화학반응공학특론 |
| 35 |
곡물가공학특론 |
| 36 |
유지공학 |
| 37 |
생물통계학 |
| 38 |
식육가공학특론 |
| 39 |
식품공정설계 |
| 40 |
식품독성학특론 |
| 41 |
천연물화학 |
| 42 |
효소학특론 |
| 43 |
수산미생물학 |
| 44 |
수산물조리학 |
| 45 |
식품면역학 |
| 46 |
해조이용학특론 |
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글로벌수산대학원 식품산업공학과
교육과정 교과목
번호, 과목명으로 구성된 교육과정 교과목표입니다.
| 번호 |
과목명 |
| 1 |
논문지도 |
| 2 |
가열살균론 |
| 3 |
냉동냉장학특론 |
| 4 |
농산가공학특론 |
| 5 |
단위조작특론 |
| 6 |
발효공학특론 |
| 7 |
생화학특론 |
| 8 |
수산가공학특론 |
번호, 과목명으로 구성된 교육과정 교과목표입니다.
| 번호 |
과목명 |
| 9 |
수산화학특론 |
| 10 |
식품공학특론 |
| 11 |
식품기계학 |
| 12 |
식품냉동학특론 |
| 13 |
식품물성학 |
| 14 |
식품미생물학특론 |
| 15 |
식품위생학특론 |
| 16 |
식품저장학특론 |
번호, 과목명으로 구성된 교육과정 교과목표입니다.
| 번호 |
과목명 |
| 17 |
식품포장학 |
| 18 |
식품품질관리 |
| 19 |
식품향미과학특론 |
| 20 |
식품화학특론 |
| 21 |
천연물화학 |
| 22 |
축산가공학특론 |
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