졸업 후 진출분야
- 식품공학과 진로
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① 산업체 : 수산가공업체, 식품가공업체, 식품관련업체, 식품유통 등에서 연구, 개발, 생산, 품질관리, 유통 등의 분야로 진출
② 국가연구기관 : 식품의약품안전청, 국립수산진흥원, 한국식품개발연구원, 국립수산물품질검사원 공무원이 되어 식품정책을 기획하는 분야에서 활동
③ 대학원에 진학하여 석사와 박사과정을 마치고 연구기관이나 대학 등의 교육기관으로 진출
④ 독창적인 아이디어로 새로운 식품을 개발한다면 벤처사업가
⑤ 식품위생법에 의해 식품위생감시원으로 고용될 수 있음 ⑥ 일반 기업체의 식품연구소 연구직
⑦ 외식업체
- 취업현황
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① 수산가공업체 : 동원, 대림, 오양, 한성 등
② 식품가공업체 : 제일제당, 롯데, 오리온, 네슬레, 농협, 대한제분, 기린 유일식품,진주햄, 기린, 희창유업,
유일식품, Foodwell, 국제제과, 두경식품, 영남제분 등
③ 식품관련업체 : MSC(명신화성) 등
④ 식품유통 및 외식업체 : 피자헛, VIPS 등의 외식업체 등
⑤ 국가연구기관 : 식품의약품안전청, 국립수산물품질검사원 등
⑥ 공무원 : 보건직, 행정직, 교육직공무원 등