국립부경대학교 | 식품과학부(식품공학전공)

연구업적

논문실적(최근 5년간)
게재
연월
논문명 학술지명 발행처명 학술지
구분
전체
저자수
22.11 Curcuminoids, a major turmeric component, have a sleep-enhancing effect by targeting histamine H1 receptor Food & Function ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY SCIE 7
22.11 Effects of Green Kiwifruit Peel Extract on Sleep-Wake Profiles in Mice: A Polysomnographic Study Based on Electroencephalogram and Electromyogram Recordings Nutrients MDPI SCIE 5
22.05 Comparison of imitation crab sticks with real snow crab (Chionoecetes opilio) leg meat based on physicochemical and sensory characteristics Foods MDPI SCIE 11
21.08 Arousal-inducing effect of Garcinia cambogia peel extract in pentobarbital-induced sleep test and electroencephalographic analysis Nutrients MDPI SCIE 8
21.05 A novel potent sleep-promoting effect of turmeric: Turmeric increases non-rapid eye movement sleep in mice via H1-receptor blockade Molecular Nutrition & Food Research Wiley Online Library SCIE 5
20.04 Dieckol, A major marine polyphenol, enhances on-rapid eye movement sleep in mice via the GABAA-benzodiazepine receptor Frontiers in Pharmacology Frontiersin SCIE 8
19.10 3-Carene, a phytoncide from pine tree has a sleep-enhancing effect by targeting the GABAA-benzodiazepine receptors Experimental Neurobiology PubMed Central® SCIE 7
19.08 Rice bran extract supplement improves sleep efficiency and sleep onset in adults with sleep disturbance: A randomized, double-blind, placebo-controlled, polysomnographic study Scientific Reports Nature SCIE 8
19.03 A standardized phlorotannin supplement attenuates caffeine-induced sleep disruption in mice Nutrients MDPI SCIE 7
18.06 Chlorogenic Acid from Hawthorn Berry (Crataegus pinnati?da Fruit) Prevents Stress Hormone-Induced Depressive Behavior, through Monoamine Oxidase B-Reactive Oxygen Species Signaling in Hippocampal Astrocytes of Mice Molecular Nutrition & Food Research Wiley Online Library SCIE 12

특허실적 (최근 5년간)
구분 특허명 등록번호 등록
연도
역할 등록
여부
특허 꼬시래기 추출물을 유효성분으로 포함하는 수면장애 또는 불면증의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 10-2022-0177066 2022 공동 등록
특허 청각 추출물을 유효성분으로 포함하는 수면장애 또는 불면증의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 10-2022-0177067 2022 공동 등록
특허 포스터(수산물 유래 고시형 건강기능식품 및 기능성표시식품개발) 30-2022-0048955 2022 단독 등록
특허 우뭇가사리 추출물을 유효성분으로 포함하는 수면장애 또는 불면증의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 10-2022-0119947 2022 공동 등록
특허 생선 연육 스낵 제조 방법 10-2385614 2022 공동 등록
특허 로스팅된 감귤류 부산물의 추출물을 유효성분으로 포함하는 수면장애 또는 불면증의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 10-2021-0184063 2021 공동 등록
특허 올리고당과 옥수수전분을 포함하는 김스낵의 제조방법 10-2021-0169348 2021 공동 등록
특허 가르시니아 캄보지아 추출물을 유효성분으로 포함하는 각성 유도용 조성물 10-2021-0166094 2021 공동 등록
특허 압출 성형을 이용한 해조류 조미소재 제조 장치 및 방법 10-2021-0162561 2021 공동 단독
특허 압출 성형을 이용한 게맛살 제조 방법 및 게맛살 제조 장치 10-2021-0149203 2021 공동 등록
특허 압출성형 공정을 이용한 해산물 조미소재 제조 방법 10-2020-0152988 2020 공동 등록
특허 김 스낵 제조 방법 10-2020-0138565 2020 공동 등록
특허 생선연육 스낵 제조 방법 10-2019-0150856 2019 공동 등록
특허 동결건조를 이용한 생선 연육 스낵 제조 방법 10-2019-0150854 2019 공동 등록